Grünkohl ist auch bei uns ein beliebtes Essen zur kalten Jahreszeit. Hier wird es mit Kohlwurst, Schnweinebacke und Kasseler gekocht. Dazu gibt es Bratkartoffeln in herzhaft (mit Zwiebeln) und süß (Zucker drüber gestreut).
@ Hallo Sillerbetrachter .. Mit Kassler, Bauchspeck, Pinkel und Mettwurst ...
.. das ist bei uns die übliche Fleischbeilage und Hafergrütze muß mitgekocht sein. Mit süßen Bratkartoffeln kenn ichs gar nicht, nur mit Salzkartoffeln. Da hat wohl jede Gegend seine eigenen Rezepte und Vorlieben.
Aus welchem Raum kommst du denn ?
Gibt es bei euch Kohlfahrten ???
Liebe Grüße :-)
@ Hallo Sillerbetrachter .. Mit Kassler, Bauchspeck, Pinkel und Mettwurst ...
Aus welchem Raum kommst du denn ?
Gibt es bei euch Kohlfahrten ???
Liebe Grüße :-)