´Guten Hunger!

Nicht löschen! Wo die Hausmannskost doch am Aussterben ist!

nicht löschen - foltere mal die mittagessenlosen leser schön weiter... ich wünsche erholsamen mittagsschlaf!

da hatte ich mich extra kurz gefasst, weil ich dachte, ich werd eh gelöscht! ;-)

was bin ich froh, daß bei uns nicht grünkohl sondern wiener schnitzel zur hausmannskost zählt. ;-)

werter Herr Lo? Was ist jetzt mit dem Foto?

Herzlich
Ihr Erdge Schoss

hoffentlich haben Sie schon gründlich gelüftet .....

Grünkohl wird nicht aussterben ...nein .. nicht bei uns hier im norddeutschen Raum :-))
lieben Gruß

Grünkohl ist auch bei uns ein beliebtes Essen zur kalten Jahreszeit. Hier wird es mit Kohlwurst, Schnweinebacke und Kasseler gekocht. Dazu gibt es Bratkartoffeln in herzhaft (mit Zwiebeln) und süß (Zucker drüber gestreut).

Im Norden gibt auch einen leckeren Grünkohleintopf mit Kasseler.
Gibts bei uns traditionsgemäß jedes Jahr zu Mittag am heiligen Abend. Er schmeckt am besten, wenn er am Tag vorher gekocht wurde.

Gruß
Helmut

Ne wa? Das lassen wir Nordischen nicht zu. Bei uns ist Grünkohlessen ab Oktober eine Delikatesse. Ob grüne Zähne oder Grünkohlpups spielt hier überhaupt keine Rolle.
An der Nordsee liebt man Grünkohl mit Pinkel.
Wir an der Ostsee lieben ihn als Eintopf mit Knacker oder Kohlwurst oder Kasseler.
(*Zahn tropft)

Sie sollten mal im Oktober an die Nordsee fahren Herr Lo.

Es grüßt die NaturElla

da sieht man wieder, dass österreichisch viel einfacher ist als deutsch.
was bei ihnen grünkohl heißt, heißt bei uns nur kohl. sieht nämlich jeder, dass der grün ist. tomaten heißen ja auch nicht rottomaten und salz auch nicht weißsalz.
ja ja, ich weiß schon, sie werden jetzt sagen, dass man den kohl ja unterscheiden muss von dem, was sonst noch alles kohl heißt bei ihnen. weißkohl zum beispiel heißt hier kraut, weil es ja was anderes ist als kohl.
und blumenkohl ist weder kohl noch eine blume, drum heißt er hierzulande karfiol.

alles klar?

seien sie froh, dass sie keine feste zahnspange tragen, dann ist grünkohl- oder spinatgenuss besonders schön. ;-)

apropos... aus welcher gegend sind sie denn? das wort kappes kommt mir so vertraut vor...